口感好的四季豆炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.四季豆洗淨切成小段狀

2.開火，鍋內加油，倒入四季豆。翻炒。

3.四季豆這菜一定要注意，一定要煮透。翻炒後，加入青水，加蓋，燜一下。

4.快熟時，加入肉末，翻 炒，調味，我們喜歡用老乾媽來調 味。炒熟即可出鍋。

烹飪技巧

四季豆，作為餐桌上的菜式來說，一定要注意，一定要炒熟。