準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘青炒四季豆美味可口,色香味俱全,深受人們的喜愛尤其是那些白領們和那些上學的學生們,既節省時間又方便,而且在補充自身能量的同時有能提高自身的免疫系統,在家中的製作過程簡單,所需要的食材常見簡單,你還在等什麼,趕緊行動起來吧
主料
四季豆 :
500 輔料
蒜 :
適量食用油 :
適量鹽 :
1雞精 :
1 具體步驟
1.將洗好的四季豆用開水焯一下。
2.將焯好的四季豆放入熱鍋中扁炒,水份扁幹。先不要放油。
3.然後放油,大蒜。
4.放鹽,放點稍煮一會。
5.四季豆煮熟,加雞精即可。
烹飪技巧
煮四季豆時不要蓋鍋蓋,因為生的四季豆是有毒素的,蓋了蓋毒素就散不去了。