主料
輔料
具體步驟
1.南瓜先蒸熟。
2.吉利丁粉用10克的水攪拌一下隔熱水拌勻化開。
3.蒸好的南瓜加入20至30克的水。(南瓜蒸好後已經含有水分)
4.打成漿。
5.與吉利丁液拌勻。
6.倒入模具用保鮮膜包好放冰箱冷藏差不多三個小時左右就好了。
7.做出來的南瓜布丁很好吃哦!
烹飪技巧
最好用老南瓜哦。