自己做的紅豆布丁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 紅豆洗淨後浸熱水數小時備用

2. 紅豆加適量水用高壓鍋煮後，在加適量糖煮至濃稠即成TOPPING料

3. 將豆腐用攪拌器打勻

4. 水 魚膠粉隔熱水坐熱，至微暖

5. 開中火，將牛奶/豆漿 淡忌廉 糖煮熱，出煙

6. 在攪拌碗內放入豆腐漿，先加入少許熱奶攪勻，再將剩餘的奶加入攪拌碗內取容器（我是用小碗）底下鋪好煮爛的紅豆

7. 取器皿（我是用小碗）底下鋪好煮爛的紅豆再講步驟6攪拌碗裡的倒入器皿中，放入雪櫃雪凍2小時後取出倒扣，澆上牛奶即成