準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘清炒雙絲是一道能夠簡單製作的家常風味菜餚。準備的食材只需要茄子和蘿蔔即可,茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪等多種營養成分。蘿蔔可增強肌體免疫力,切能防癌,兩者的搭配形成獨特的口感,使人食慾倍增,且都富含營養物質,製作過程十分簡單。
主料
蘿蔔 :
100 茄子 :
100 輔料
鹽 :
適量味達美 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.蘿蔔切成細絲
2.茄子切成細絲
3.熱油
4.爆炒蘿蔔絲
5.加入茄絲繼續爆炒
6.加入適量的味達美
7.翻炒均勻
8.最後轉小火,加入適量的食鹽調味即可
烹飪技巧
蘿蔔和茄子要切成細絲哦,我切的還不夠細,刀功好的親可以試試,或者比我做的更好哦