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美味的雙菇炒牛肉絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.65W
美味的雙菇炒牛肉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

因為家裡面好久沒有炒菌類,孩子們總是吵著要吃雙菇炒牛肉絲。今天正好在菜市場裡面買了一些菇回來,本身總是是為每天做什麼菜而煩惱,每次一到菜市場,總要思考半天。正好好久沒有做過這個菜了,今天剛好拿出來做一做。滿足滿足他們的胃口。

主料

白玉菇 :100
蟹味菇 :100
牛肉絲 :150

輔料

油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量

具體步驟

1.牛肉切絲,加入油抓勻,然後加入料酒,加入澱粉攪拌均勻,鍋里加入水,烤開後加入雙菇

2.鍋裡倒入油倒入醃好的牛肉絲,快速炒散炒勻,然後加入薑片炒,炒幾分鐘加入過完水的菇,快速炒勻炒散,然後加入生抽炒,炒好裝盤