拌雜菜如何做簡單又美味|簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

幹豆腐皮 ：一張

輔料

鹽+蠔油+老醋+雞精+味極鮮+辣椒油+香油+熟脫皮白芝麻 ：適量
香菜，小蔥 ：適量
黃瓜，海帶，白菜心，綠豆芽 ：適量

具體步驟

1.綠豆芽，海帶切細絲，幹豆腐皮切細絲，白菜心切細絲，黃瓜切略粗的絲，香菜和小蔥切小段，

2.不能生吃的菜全部焯水然後用涼水沖洗後冰一下。

3.鹽+蠔油+老醋+雞精+味極鮮+辣椒油+香油+熟脫皮白芝麻，拌勻，倒進菜裡面，充分攪拌。