韓國雜拌如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉（我用的豬瘦肉）切絲，加適量香油、醬油、芝麻、蒜泥、胡椒粉拌勻備用；

2. 粉絲泡軟備用；

3. 適量醬油、香油、糖、蒜泥、芝麻製成粉絲調料備用；

4. 木耳泡軟洗淨備用；

5. 黃瓜、胡蘿蔔切絲備用；

6. 牛肉絲炒香；

7. 鍋中放油、油熱後炒香胡蘿蔔絲，加鹽調味；

8. 同樣炒香木耳加鹽調味；

9. 鍋中水沸後放入粉絲煮七八分鐘；

10. 粉絲調料煮沸，放入煮好的粉絲拌勻；

11. 再放入牛肉絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、木耳拌勻即可。