玉米蘑菇培根忌廉湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 1.把蘑菇（圓圓小小的那種，我用的是蟹味菇）切片備用，取玉米粒備用，培根切粒備用，洋蔥切粒備用。

2. 2.平底鍋開火，放入10g黃油，熱鍋，待半融化狀就放入準備好的蘑菇片、玉米粒、培根粒、洋蔥粒。一起翻炒至洋蔥半透明狀時，撈起1/3碗這些食材放旁邊備用（這一步很重要哦）。然後在鍋裡依次加入淡奶油攪拌，再倒入鮮牛奶再攪拌。

3. 3.然後把鍋裡的食材倒入攪拌機，攪拌至基本成奶昔狀之後再倒回鍋中，加入剛才撈起的1/3碗食材，加熱至全熟，最後灑上雞粉就可起鍋啦！

烹飪技巧

1.因為買的培根本來就有點鹹味，淡奶油和鮮牛奶也有點甜味，所以基本可以不需要再額外加鹽和糖。但是也可以根據個人口味加輔料。2.另外要準備好攪拌機。3.因為這只是我的試做分量，裝了4小碗，實際只夠兩個人喝。