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紫薯餅乾(適於減肥人群)如何做簡單又美味

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紫薯餅乾(適於減肥人群)怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

低筋麵粉270
紫薯半個
砂糖 :少量
蛋白液 :兩個
黃油 :少量

輔料

具體步驟

1. 黃油室溫融化,分兩次加入砂糖和蛋液,攪拌均勻,不要打發。

2. 分次加入低粉,將紫薯蒸熟後用勺子將半個紫薯壓成泥狀分次加入麵粉糊中,揉至麵糰微微粘手即可。

3. 麵糰做成自己喜歡的形狀(我隨便壓了個花),烤箱180°預熱,烤盤中放錫箔紙,放入烤箱18分鐘,取出後稍微放涼些即完成。

4. 完成!希望大家喜歡