減肥人群如何吃麵包不發胖？

正在減肥的小夥伴，你有沒有這樣的經歷，當你買了一個麵包，想留明天當作早餐，結果沒有一個麵包可以活到第二天的早上。大家努力抵擋住炸雞、可樂和冰淇淋的誘惑，最後卻敗在了這不起眼的小小麵包的石榴裙下。吃貨在不吃東西每一秒都是與煎熬。別再傻了，這樣吃麵包根本不會發胖，不用再逼著自己管住嘴了。今天小編幫你總結了如何選購麵包、如何吃才不會長胖。

一、我們應該買哪種麵包

大家看到這裡一定在想，全麥麵包。錯，我們是應該吃全麥麵包，但不應該買全麥麵包!這裡給大家科普一下，真正的全麥麵包是沒有去掉外麩皮和麥胚的全麥麵粉製成的。真正的全麥麵包外面呈微微的褐色，從表面就能看到很多麥麩的小粒粒，質感很粗糙，但略帶香氣。

二、如何挑選到正宗的全麥麵包

真正的全麥麵包是對健康有益處的，熱量不高，富含膳食纖維，大家都知道膳食纖維的好處，它能夠促進腸胃蠕動，幫助人體清理腸道，有助於預防肥胖，是健身人群普遍的選擇。但是你知道嗎?市面上賣的全麥麵包中，百分之90都是假的!麵包店、超市中貨架上比普通麵包貴好幾倍的全麥麵包，根本就沒有做到真正的全麥。雖然外表看起來就是全麥麵包，但其實都是用白麵粉製成的，加少量焦糖色素染成與全麥麵包一樣的微褐色。神不知鬼不覺的就會讓你變胖。

其實判斷的方法一點也不難，買全麥麵包時，注意看配料表就可以了。配料表中，但凡是帶有“小麥粉”字樣的，無論它是在第一位第二位，還是在括號中或其它位置，只要有“小麥粉”三個字，它就是白麵包!真正的全麥麵包中是沒有一丁點的小麥粉哦，應該是100%的全麥。配料表中第一個就應該是百分百的全麥，然後就是水以及其他。學會了這一招，就可以愉快的挑選麵包啦。除了全麥麵包，正在減肥的小夥伴最好選擇味道比較簡單的麵包，這樣更加有利於減肥。

人靠衣裝馬靠鞍，麵包也看包裝。大家要注意，儘量挑選帶包裝的麵包，才能吃得安心，吃得放心。看配料表時需要特別注意糖和油脂的排位順序，如果排的很靠前，那就表示它們新增的劑量比較多，那麼減肥的小夥伴最好不要選擇這樣的麵包。最後除了配料表，我們還要看營養成分表，計算攝入了多少熱量，挑選新增糖少的麵包，增加飽腹感的同時還很健康。