準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘自制油條或者麻花,是非常可口的麵食,油條與麻花是人們早餐的常客,它們的製作方法類似,自己做的油條或者麻花營養健康,安全美味,也更加經濟實惠,將麵粉揉成麵糰,進一步加工後入鍋油炸,新鮮出鍋的油條外表金黃酥脆,內部柔軟香甜,熱氣騰騰的非常好吃。
主料
麵粉 :
100 色拉油 :
50 輔料
鹽 :
5滷水 :
10 具體步驟
麵粉加適量水,鹽混合攪勻
揉成麵糰靜置10分鐘
將麵糰加色拉油揉成長條
鍋中放油燒熱
將油條放入油脂至外表金黃
空幹油分即可出鍋