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美味雞肉燉土豆的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.21W
美味雞肉燉土豆的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

肉燉土豆是地道的東北菜之一,深受廣大美食愛好者喜愛。主要是採用新鮮富含蛋白質豐富的雞肉和新鮮土豆一道烹飪,口感軟糯麻辣鮮香惹人回味不已,搭配著一碗香噴噴的米飯更是心滿意足呢。雞肉燉土豆的做法簡單快捷富有營養,有滋補養身的作用。

主料

雞肉 :350
土豆 :150

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥姜 :適量

具體步驟

雞肉洗淨切塊,土豆切塊

鍋裡倒油燒熱,放入姜蒜、八角炒香,倒入雞塊炒至雞肉變色。倒入料酒、生抽、老抽調色,翻炒兩分鐘。倒入土豆翻炒五分鐘,加水燉煮十來分鐘,最後鹽和雞精調味即可。

烹飪技巧