準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘土豆燉牛肉的做法是在燉制牛肉的時候加入適量土豆搭配如此製作成的一道家常菜,土豆的鮮美被牛肉所吸收,可以去腥味,吃起來更加的美味,大家在家中製作的時候可以放一些香菜和蔥蒜,這樣可以提升土豆燉牛肉的做法這道菜的口感。
主料
牛肉 :
適量 輔料
土豆 :
適量 具體步驟
牛肉塊冷水入鍋,開大火。
水開後倒入蔥.姜.桂皮.八角.小茴香.香葉.花椒
加蓋小火燉1個半小時.燉的過程用勺子撇淨浮沫。
土豆.胡蘿蔔切滾刀塊.玉米切小段。
燉牛肉鍋加入土豆.胡蘿蔔.玉米塊。
倒入少許鹽調味.小火燉10分鐘即可。