準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
甜麵醬 :
兩小袋細合烙麵條 :
500 輔料
雞蛋 :
2個郫縣豆瓣 :
一勺 紅
蘿蔔 :
1根 青菜 :
少許 黃瓜 :
1根 澱粉 :
少許 具體步驟
1.1.先炒雞蛋,炒好後放在碗裡。
2.炒鍋裡髮油,等油然後,把甜麵醬和豆瓣醬一起放在鍋裡炸一下,再放入雞蛋翻炒,添一碗水等水燒開後煮一會,在放少許溼澱粉。
3.黃瓜和紅蘿蔔搽成絲
4.麵條入開水煮熟。
5.青菜也發入鍋裡一起煮。
6.麵條出鍋後涼水過一下,放入碗裡,把黃瓜絲,紅蘿蔔絲放在面的邊上,搖一勺炸醬。