關於果仁肉鬆千層卷的知識

“今天做完千層蛋糕還剩下一些千層蛋液，一時不知道怎麼處理，突然想起平時的千層皮總是和奶油搭配，何不來個創新，於是乎就有了今天的這款果仁肉鬆千層捲了。鹹香的肉鬆、軟糯的土豆泥、鹹甜...

食材明細主料麵粉（200g）水（100g）豆沙（適量）輔料酵母（1g）蘇打（1g）糖（5g）鹽（3g）油（一點點）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）千層豆沙卷的做法步驟1、麵粉稱好，中間弄幾個洞，放入酵母，鹽。糖。蘇打，攪拌均勻...

食材明細主料冷水面團（300克）豬肉茴香餡（1碗）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉茴香千層卷的做法步驟1、把面分成3個劑子。2、茴香肉餡1碗。3、擀成橢圓形薄餅。4、放入茴香肉餡。5、...

“夏季、冬季飯後甜點，做了兩個六寸的，這個配方是1個六寸的量。草莓和芒果是分開的兩個，兩種味道不要混合在一起。”食材明細主料(做餅皮，6寸15張)低筋麵粉（35g）澱粉（35g）牛奶（200g）淡奶油（30g）雞...

“千層餅，外邊用一層面皮包起來，而內有十數層，層層相分，烙熟後，外黃裡暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。平時做的大多都是直接烙熟，今天做的先蒸後烙，這樣用油少，更加鬆軟，層次分明，加了...

食材明細主料牛奶（240克）低粉（80克）雞蛋1（個）黃油（15克）細砂糖（20克）動物性淡奶油（150克）輔料新鮮芒果（適量）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）芒果小千層的做法步驟1、雞蛋嗑進碗裡打散，加入細砂糖拌...

“胃不好吃點發面的麵食養胃”食材明細主料麵粉（1000g）肉醬（適量）輔料酵母（10g）糖（2勺）油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層肉醬花捲的做法步驟1、1000克麵粉，10克酵母，2勺糖，加入溫水和...

“千層自己只愛吃榴蓮千層，一塊價格好幾十塊，索性自己做料還足😄可是寶寶喜歡火龍果滴，這次給他做的火龍果和芒果千層！”食材明細主料牛奶（200克）淡奶油（150克）低粉（100克）雞蛋（2個）輔料白糖（100克）...

食材明細主料蛋撻皮（適量）巧克力（適量）輔料果仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千層鬆塔的做法步驟1、蛋撻皮稍微化凍一下2、取出來揉成麵糰3、擀成薄片4、然後橫向捲起來。在從右往...

“今天和大家分享一款發麵千層卷的做法，這款小千層卷做法簡單，喧軟鹹香，層次分明，可以空口吃，也可以撥開來卷菜。話不多說，喜歡就一起來看看怎麼做的吧。”食材明細主料麵粉（300克）水（170克）輔料...

“我比較喜歡吃肉鬆，尤其肉鬆麵包，有各種的版本，今天做了這種多層的，層層有肉鬆，吃的很過癮哦。買肉鬆最好買國外的，不是崇洋媚外。實在是沒辦法。口感和質量還是國外的好些”食材明細主料高...

“杏仁千層酥，完美的起酥效果，看著非常有食慾，搭配表面的粗糖粒和焦香的杏仁片，口感十分豐富，是能量滿滿的一款休閒點心~！”食材明細酥皮面團高筋麵粉（300g）低筋麵粉（100g）細糖（40g）鹽（8g）奶粉（12g）酵...

“發麵麵食，暄軟好吃，易消化，家裡人最喜歡的還是發麵的麵食。今天就做一道非常簡單的千層卷。”食材明細主料麵粉（250g）食用油（適量）孜然粉（適量）輔料清水（140g）發酵粉（2g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...

“酥皮點心大家都非常喜歡，但是開酥實在是很麻煩的一件事，隨著天氣越來越熱，開酥類點心也越來越不好製作了（容易破酥）。這款飛餅皮版的千層酥使許多烘焙新手也極易上手，金黃酥脆是一款非常簡...

“最近的天氣不冷不熱，感覺特別適合做千層酥皮，一口氣做了兩次，都非常好，用其中一部分來做了酥皮肉卷，味道美美的，吃起來不停掉渣哦。”食材明細主料低筋麵粉（110克）高筋麵粉（15克）黃油（90克（裹入...

“人的一天工作精力旺盛與否，早餐的質量很重要。早餐一定要吃飽吃好，而且儘量攝取的蛋白質多一些，因為上午的工作強度相對較大。今天，做一款最適合早餐的美食，它是用什錦蔬菜、雞肉和雞蛋制...

“這是一份午後睡醒的點心，吃完它精力充沛啊~和小盆友們一起分享歡樂多~當然做為早餐也完全可以。融合了香蕉的甜，飛餅的酥脆，怎麼能不好吃？參考月齡：10M+”食材明細主料印度飛餅（1張）輔料香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料低筋麵粉：150巧克力：40糖：60黃油：110輔料果仁：適量水：70鹽：少量具體步驟1.麵粉、黃油20g、糖、鹽、水加在一起揉成麵糰，包上...

“簡介蛋卷做了N多種，都是以甜的為主，偶爾在網上看到有人做肉鬆的，很想試試，可偏偏我們家大寶要吃巧克力醬的。我突發奇想。來了個雙料的，一邊巧克力醬的，一邊肉鬆的，結果卷的時候，卷錯了方向，...

食材明細主料酥皮（半盒）核桃仁（150克）開心果仁（100克）蜂蜜（適量）黃油（125克）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜糖果仁千層酥的做法步驟1、材料：黃油125克，蜂蜜（原方子裡要自己熬糖水...

“這款麵食在我記憶中是媽媽經常做的，爸爸和我們幾個都很喜歡吃。那個年代麵粉都是按計劃分配的，根本不夠吃，也不可能每天都能吃到白麵的。今天做了這款麵食，老公和女兒都很喜歡吃。也請大...

食材明細主料芒果（2個）輔料雞蛋（3個）糖粉（（細砂糖）25g）低筋麵粉（50g）牛奶（250g）無鹽黃油（10g）玉米澱粉（30g）淡奶油（400g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芒果千層的做法步驟1、準備所有材料。建議：如...

“北方人的主食，千層花捲。一塊麵團，在手中經過一擀一轉一擰，就有了層層美味。”食材明細主料發酵麵糰（適量）輔料花生油（適量）配料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千層花捲的做法步驟...

“做給孩子吃的，無任何新增劑，吃的放心”食材明細主料低筋麵粉（45g）玉米澱粉（5g）純牛奶（140g）黃油（10g）雞蛋（1個）雀巢淡奶油（250ml（1盒））輔料糖（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家庭版芒果千層的...

“節日裡有老人的家庭還必須蒸一些豆餡饅頭、花饃、年糕、棗卷之類，再蒸上一大笸籮白饅頭，有了這些老人家感覺踏實了，感覺這才是年味。年前的一大部分時間都被蒸這些饅頭佔用去了時間，屋子...