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#美食派#大餡餛飩如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.48W
#美食派#大餡餛飩怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉適量
瘦肉餡 :適量
雞蛋1個

輔料

蔥 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
水 :適量
鹽 :少許
油 :適量
姜 :適量
蒜末 :適量

具體步驟

1. 將肉餡和輔料放在一起調成餛飩餡

2. 將麵粉加水和一個雞蛋和成麵糰,醒半小時

3. 將麵糰擀成麵皮

4. 切成方型

5. 在每一片上放上適量肉餡

6. 拿起一個對角捏好,再對角捏一下

7. 包制中

8. 包好了

9. 下鍋煮熟

10. 開吃

烹飪技巧

如果包多了可以擺在盤子裡放進冰箱速凍,然後裝在保鮮袋裡慢慢吃。