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好吃的豬舌炒甜椒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.66K
好吃的豬舌炒甜椒怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

好吃的豬舌炒甜椒,豬舌含有豐富的蛋白質 有滋陰潤燥的功效。 豬舌性平味甘、鹹;有滋陰潤燥的功效,我是很喜歡吃豬舌的,特別是脆骨的部分,吃多滷味的了,就換換口味做成辣味的來下飯,非常不錯,很下飯!大家可以自己在家做一下吧,做法超級簡單。

主料

豬舌 :適量
甜椒 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量

輔料

榨菜 :適量
油 :適量
鹽 :適量
醬油適量
糖 :適量
耗油 :適量

具體步驟

1.甜椒切小塊備用,把姜和大蒜切小粒,將豬舌滾水燙三分鐘

2.將豬舌頭拿出來,刮掉白色的東西,然後切片備用

3.把豬舌帶有骨頭的肉用水煮熟,要煮久一點噢,否則咬不動,先下姜,蔥,蒜用油爆一下,爆香

4.然後下豬舌翻炒,放點鹽,糖爆炒,爆香後在下榨菜煸炒出味道後,下醬油

5.最後撒入蔥花即可