吃慣了油膩的大魚大肉,來份香辣炒豬舌再來口小酒那是非常享受的事情啊,可能很多小夥伴都沒有吃過豬舌,事實上它非常好吃,而且,也非常的有營養,膽大而又好奇的小夥伴們可以試一試哦。爆炒的時候,如果你特喜歡辣的話,可以選用那種朝天椒,就是細細的那種,可以不用菜椒,那個一般不夠辣。
主料
豬舌 :適量輔料
油 :適量具體步驟
大蒜,薑片切末,蔥切段
豬舌頭洗淨後煮熟切片
鍋裡倒入適量的油,油溫5成熱時候放入蔥薑蒜和花椒粒爆香
在放入尖椒段炒出辣味
接著倒入切好的豬舌片,大火翻炒,調入生抽 ,鹽,白糖少許,翻炒均勻起鍋即可