主料
輔料
具體步驟
1. 花生用烤箱烤過,或炒至酥脆,即用手可輕易將花生膜剝除的狀態。
2. 把糖漿材料1煮至濃稠時,將糖汁滴入清水中,如果呈現軟球狀,即改中小火,然後倒入花生,用鍋鏟拌勻,讓花生均勻沾上糖漿。
3. 再倒入糖粉,用鍋鏟拌勻,讓花生均勻沾上糖粉即可。