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簡單的莧菜魚仔魚湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.64W
簡單的莧菜魚仔魚湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

小魚 :10g
莧菜 :50g
姜 :3g
高湯 :1碗
鹽 :少許

輔料

具體步驟

1. 魚勿仔魚洗淨:莧菜洗淨,切成5公分的段狀;姜洗淨、去皮,切末備用。

2. 在湯鍋中加入1碗高湯、1碗水,及作法1的薑末、魚勿仔魚,以大火煮至滾沸時,轉為中火,加入莧菜續煮至熟,起鍋前,加入少許鹽調味即可