準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘還記得肯德基裡面的新奧爾良烤雞腿堡嗎,我最喜歡吃的就是那個,現在去肯德基吃東西的人越來越少了,許多家長都不在喜歡帶孩子去肯德基了,雖然小孩子還是喜歡吃肯德基。我今天做的這個的名字和新奧爾良烤雞腿堡差不多,它叫做炸奧爾良雞排。
主料
雞胸肉 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生粉 :
適量麵包糠 :
適量 具體步驟
雞胸肉片成3塊,用刀拍鬆
加醃料醃2小時
雞蛋打散
加少許生粉裹滿表面
沾滿蛋液
再放在麵包糠裡沾滿
鍋裡燒熱油,中火炸制
取出在吸油紙上吸一吸油