主料
排骨 ：300輔料
花椒粉 ：適量具體步驟
1. 新鮮豬排骨買回，洗淨，斬成條，廚房紙搽幹水份。倒入奧爾良烤雞料攪拌均勻醃製一個晚上。期間有空就拿出來翻一翻，使之均勻入味。
2. 烤箱190度預熱5分鐘，將醃製好的排骨用錫紙包好，入烤箱烤15分鐘。
3. 取出烤好的排骨，去掉錫紙，放烤架烤兩分鐘，水份略幹，取出刷油。
4. 排骨表面刷點油後，直接擺在烤盤上，160度烤8分鐘，翻面再烤5分鐘。
5. 我用的調味粉…
6. 撒上調料粉，總烤箱的餘溫回爐一下，好吃得不得了…哈哈…
7. 今天的排骨肉厚了一些，不喜歡的同學可以剃薄一些…開動咯…
千里飄香谷
