準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞翅 :
我用了11個奧爾良雞翅醃料 :
35 輔料
大蔥 :
半段 姜 :
一小塊 具體步驟
1. 雞翅洗淨後加入蔥姜煮10分鐘,用筷子戳透就行
2. 用到的材料
3. 加入35g的奧爾良的料後攪拌均勻,用牙籤多扎點孔孔,使雞翅更能入味!時間大概2小時到3 小時
4. 3小時後準備材料!雞蛋打散,澱粉 麵包糠備用!
5. 將醃製好的雞翅沾滿澱粉後在沾滿蛋液後裹滿面包糠
6. 燒油6成熱放入雞翅
7. 炸到兩面發黃就可以出鍋了!吃前記得用紙巾吸油不然吃多了膩
8. 味道還是極好的
烹飪技巧
炸好的雞翅油大,用紙巾吸吸油在吃