因為胎菊屬於中藥材,它本事就味道就比較甘苦,所以味道是發苦。如果泡胎菊的時候覺得的太苦,可以適當的加一些蜂蜜或者白糖,能有效緩解泡出的胎菊的苦味,但是要注意的是,蜂蜜或者冰糖不要加的太多,加太多會把胎菊的本身的味道蓋住。