山楂排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨焯水

2. 倒掉排骨血水，重新盛水煮排骨15分鐘。

3. 排骨撈出，瀝乾水份，煮排骨的水不要倒掉，可以當湯用。

4. 熱鍋下油炸排骨，等到排骨差不多時下山楂，糖，一點開水溶化剛從冰箱拿出來的山楂膏，糖，翻炒排骨讓其水份收幹就可以出鍋了，最後用芫荽裝飾就好了。