新鮮的山楂很多人都吃過吧,酸酸甜甜的,非常好吃,在山楂大量上市的時候,也有一些地區會用山楂晒成幹,然後通過特殊的工藝製作成山楂片。山楂片吃起來非常香甜可口,很多人都很喜歡吃,那山楂片能多吃嗎?自己在家裡怎麼做山楂片呢?我們一起來了解一下。
一、山楂片能多吃嗎
山楂片適量吃是可以的,但是多吃也是不行的。本身任何食物多吃的話都會對身體有影響,而山楂片當中的果酸含量是比較高的,而且成品的山楂片裡面還加入了很多的糖分,因此如果多吃的話,一方面對於牙齒來說會有損害,另一方面也會因為酸的過度攝入會對身體有影響。所以我們可以適量的當小零食一樣食用山楂片,但是不宜過多。
二、怎麼製作山楂片
1.選擇原材料
想要製作山楂片,首先要選取新鮮的山楂,新鮮的山楂一定要品質好,清潔度高,千萬不能有爛的,這樣會影響整個山楂片的口感。所以我們可以選取新鮮的山楂,然後製作出山楂片。
2.切片
新鮮的山楂應該把它洗乾淨,去根去核,然後將它切成片開始晒乾。晒乾後的山楂片吃起來還是非常不錯的,然後我們晒的時候一定要把裡面的水分晒乾,這樣的話它會保持山楂片的乾燥和儲存時間。
3.放入烤箱
自己在家裡做山楂片的話,那可以直接把它放入烤箱烤,只要將晒好的山楂片放入到烤盤當中,然後在上面刷上一些蜂蜜,這樣的話那放入烤盤當中烤制20分鐘左右就可以吃了。
以上就是關於山楂片能多吃嗎的回答以及怎麼在家制作好吃的山楂片。所以小夥伴可以在山楂大量上市的季節,用便宜的價格購買一些山楂回來製作成山楂片,既可以當做小零食又可以開胃,非常不錯的。希望今天小編跟大家聊的關於山楂片的好處能夠對大家有所幫助。