鮮蝦什錦鍋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好各種材料

2. 鍋內少許油，放蔥薑蒜煸炒，放蝦，兩面都稍微煎一下，可以再放一點味極鮮，增加鮮味

3. 加水，大火燒開，放木耳豆腐，煮兩三分鐘，再放金針菇和白菜，最後加鹽，可以放一點胡椒粉

4. 出鍋，好了。不是我自誇，湯真的非常鮮美！

烹飪技巧

油不要多，防止膩；金針菇白菜熟的快，下火二三十秒即可