海鮮十錦幹鍋如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

環球漁場海鮮十錦，裡面有魷魚，蝦，蚌類，章魚肉 ：300
魚丸 ：20
蟹肉棒 ：20

輔料

花菜 ：少許
西芹 ：少許
腐竹 ：少許
青椒 ：少許
紅椒 ：少許
姜 ：四片
蒜 ：三顆
香菜 ：少許
幹鍋調料 ：一包

具體步驟

1. 把腐竹泡軟～配菜切好…海鮮解凍

2. 把海鮮放到開好水的鍋裡潲5分鐘～撈出來涼了之後放點料酒醃製十分鐘！

3. 把姜，蒜放入鍋裡爆炒～油稍微倒多點，然後把幹鍋調料倒入裡面爆香！放入西芹，花菜翻炒，稍軟以後放入魚丸，蟹肉棒，腐竹之後炒熟…加點水，鹽和味精，最後加入香菜，翻炒幾下出鍋！

烹飪技巧

做這道菜～小夥伴們可以隨意加點自己喜歡的蔬菜進去，比如土豆～香菇～藕片～