1、所有材料都可以在超市裡面買的。先是煮飯,我是做兩人份的壽司,所以就煮了三人份的飯,放的水要比煮飯少一點
2、大火燒開水,放入蟹柳棒,煮到全部浮就行了
3、香腸切成長條形,每一根香腸可以切成四條。我覺得買這種即食的香腸更方便,不用調味不用煮,省力啊。
4、青瓜洗乾淨,切成條狀,去瓢。
5、雞蛋打散,煎成餅,切條。
6、在飯里加入壽司醋,攪拌,等飯涼了就可以了。
7、在竹蓆上放一紫菜,放上壽司飯,不要都鋪滿,四周留一點空隙,卷的時候比較好卷。
8、捲起來,一邊卷一邊拉竹蓆,還要一邊加點力握緊,捲到最後用力握一下。把刀沾點水再切就容易切很多。最後成品~~