關於滋醬配的知識

“這道羅勒美奶滋醬配培根土司麵包是開胃菜。美奶滋加上羅勒葉還有蒜一起打成的醬配上剛烤出來的培根和脆脆的麵包。味道帶點蒜香以外還有淡淡的羅勒香。”食材明細主料羅勒（2杯（寬葉））美...

“一直想自己做蛋黃沙拉醬今天有時間就做了~酸甜的口味真的不錯的~盆友們都去試試吧~~不難的就是做好之後胳膊有些累~”食材明細主料蛋黃（一個）輔料植物油（225g）白醋（25g）糖粉（25g）酸甜（口味）調...

“撈麵，很家常，很簡單，也能做出美味，早餐可以吃，中午可以吃，宵夜也可以。要做出好的撈麵，又簡單，那就是XO滋味醬撈麵。”食材明細主料撈麵（100克）滋味醬（1包）輔料香蔥（1根）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）...

除了豬肉之外，牛肉也是我們常吃的一種肉類，而且牛肉有著豬肉無法比擬的營養價值，在已知的生物界中，目前營養價值最高的就是牛了，但是我們吃牛畢竟不像吃豬肉那麼頻繁，總是偶爾才吃一頓的，那麼...

“不管在怎麼減肥的朋友都要吃早餐，每天都很乏味的早餐改變一點點小方法，就可以調節出不同的美味，心情也會隨之有變化！~”食材明細主料餅乾（2片）輔料藕粉（一袋）冷水（半碗）沸水（半碗）配料花生醬（一勺...

“為家人健脾，買了很多鐵棍山藥。這次用烤的，配上剛收到的丘比玉米沙拉醬，味道很不錯。長長的一整根都被我家小朋友蘸著吃了。不錯的搭配。”食材明細主料鐵棍山藥（一根）番茄醬（適量）輔料丘比...

裡脊醬料裡面可以加入油麥菜，黃豆醬，油辣子，鹽，米酒，生抽，自然粉。醬料的口味也是分為好幾種，有蒜瓣味的，有黃醬，有甜醬，有辣醬，還有鹹醬等等。在選擇裡脊醬料的時候，可以根據個人的不同需求來進行...

食材明細主料菠菜（300G）雞蛋（2枚）輔料蔥（適量）醬油（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋醬配菠菜的做法步驟1、菠菜洗乾淨。2、放到開水裡煮。3、煮好以後放到涼水裡過涼。4、擠出水分，...

“在家自制西餐，簡單美味”食材明細主料雞翅根（8個）油菜（4顆）輔料洋蔥（半個）牛奶（200ml）玉米（半個）香菇（3朵）吉士粉（一大匙）植物油（適量）黃油（40克）配料奧爾良雞翅料（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）奶香（口味）炸（工藝）一...

五花肉、油、料酒、生抽、甜麵醬和幹黃醬等製作而成。雜醬麵的味道美味，口味偏鹹，清新爽口，有勁道，屬於北方地區傳統美食，在各地做法也略有不同，老北京人稱之為鍋挑兒，被譽為中國十大面條之一...

食材明細主料手工果蔬面（200g）輔料芝麻醬（2勺）紅油（1勺）麻油（1勺）生抽（2勺）米醋（1勺）辣鮮露（1勺）蒜水（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥油（適量）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏天標配麻醬涼麵的做法步驟...

要說起什麼食物能夠做到全國統一，甚至全世界統一的喜歡程度，那麼火鍋是非它莫屬了。自從火鍋從四川重慶一帶發展到全國各地，甚至全世界之後，所有的人都愛上了吃火鍋。火鍋不僅要有比較好的...

吃火鍋的時候有這幾樣東西很重要，一個是火鍋料，一個是鍋底，還有一個就是醬料，這三者的完美結合，才能使火鍋達到最美味的程度。所以說，火鍋醬料的重要性是不言而喻的，那麼，吃火鍋的醬料怎麼配呢...

在炎熱讓人悶悶不樂的夏天，吃點黃花菜也是非常不錯的消暑選擇。黃花菜不能含有大量的維生素，還具備消暑降溫的功效，適合男女老少盡情食用。同時黃花菜的吃法有很多種，但熬成湯飲應該能讓人...

千島醬、辣椒醬、番茄醬、沙拉醬等。吃炸雞的時候，也可以搭配孜然粉、椒鹽粉、辣椒粉、燒烤調料一起吃。做好的炸雞需要儘快食用，不宜放置過久，以免影響炸雞的口感。吃不完的炸雞，可以用食...

“清水煮蘆筍可以保留白蘆筍的清香味，配上自制的白葡萄酒蛋黃醬讓清淡的白蘆筍一下子又高尚大了”食材明細主料白蘆筍（適量）雞蛋（3個）白葡萄酒（適量）檸檬（1一個）輔料鹽（適量）黃油（120g）黑胡椒（適量）清...

““紅薯是生活中最常見的一種食材，也是老百姓非常喜歡美味；它富含蛋白質、纖維素、維生素以及多種礦物質，有“長壽食品”之譽；明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”；中醫...

除了豬肉之外，牛肉也是我們常吃的一種肉類，而且牛肉有著豬肉無法比擬的營養價值，在已知的生物界中，目前營養價值最高的就是牛了，但是我們吃牛畢竟不像吃豬肉那麼頻繁，總是偶爾才吃一頓的，那我...

“本品獻給想吃芥末又怕嗆，想吃番茄又怕酸的麻煩人~這兩款自調沙拉醬是我家人非常喜歡的，除了能蘸豬肉丁，牛柳，炸雞等肉類，還能塗麵包，塗蘇打餅，由於用途廣和真心喜歡，有時連自己都懷疑我的目...

“青醬的香氣加上三文魚肉，享受食物的過程是一天中最美妙的時刻......”食材明細主料三文魚（適量）輔料白芝麻（適量）黑芝麻（適量）帕馬森乾酪（適量）橄欖油（適量）義大利麵（適量）青醬（適量）配料黑胡椒（適量...

黃瓜絲、胡蘿蔔絲、豆芽菜等。製作炸醬麵的時候醬是非常重要的，製作醬的時候可以選擇五花肉和黃豆醬作為原材料製作成肉醬待用。醬製作完成之後需要煮麵條，煮麵條的時候可以加入適量的食...

蒜末、生抽，蠔油、香醋、燒烤醬、蒜蓉、辣醬、孜然粉、白芝麻、辣椒粉等加入清水攪拌均勻即可。串串香的菜品通常有茄子、土豆、紅薯、韭菜、金針菇、娃娃菜、萵苣、油麥、菠菜、藕片、...

食材明細主料茴香（1個（小））大蔥（2小條）蒜（1-2片）素菜濃湯（1杯）濃縮橄欖油（2湯匙（橄欖油））鹽（少許）牛油（2湯匙）紅蘿蔔（1細小條）芹菜（3小條）蝦（1斤）乾白葡萄酒（2湯匙）胡椒（少許）輔料檸檬汁（少許）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...

用生抽、老抽、冰糖、食鹽、雞粉、蔥薑蒜等配料調製腸粉所用的醬汁。調醬汁的時候之所以會用到生抽和老抽，其實兩者是不同的配料，生抽主要是起提鮮的作用，而老抽是起上色的作用。調製好的...

除了豬肉之外，牛肉也是我們常吃的一種肉類，而且牛肉有著豬肉無法比擬的營養價值，在已知的生物界中，目前營養價值最高的就是牛了，但是我們吃牛畢竟不像吃豬肉那麼頻繁，總是偶爾才吃一頓的，那麼...