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  • 鮑魚燒茭白怎麼做|鮑魚燒茭白的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料鮑魚(10個)茭白(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)鮑魚燒茭白的做法步驟1、食材:鮑魚、茭白。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、將...
  • 茭白燒肥腸怎麼做|茭白燒肥腸的做法
    發表於:2024-02-05
    “茭白嫩嫩的大腸肥肥的再配上一個紅辣椒幾朵西蘭花顏色上就夠誘人的了。非常好吃。”食材明細主料肥腸(400g)紅辣椒(20k)蔥(20k)生抽(少許)蠔油(少許)姜(適量)輔料茭白(250k)西蘭花(50k)胡蘿蔔(20k)鹽(適...
  • 鮑魚茭白絲如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-15
    準備時間:無    烹飪時間:無鮑魚茭白絲是一道製作簡單的家常菜,也是一道十分常見的菜。主要原材料為茭白以及鮑魚。茭白富含18種氨基酸、多種維生素和豐富...
  • 素燒茭白怎麼做|素燒茭白的做法
    發表於:2024-01-09
    “茭白肉質肥嫩,纖維少,蛋白質含量高,有特殊風味,是我國的特產蔬菜,是“江南三大名菜”之一。”食材明細主料茭白(1個)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)輔料六月鮮(適量)精鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分...
  • 茭白燒大排怎麼做|茭白燒大排的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料茭白(3株)大排(225克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白燒大排的做法步驟1、食材:大排(已清洗切開焯水)、茭白...
  • 紅燒茭白怎麼做|紅燒茭白的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料茭白(3根)輔料油(適量)醬油(適量)糖(適量)姜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒茭白的做法步驟1、茭白洗淨去皮2、切成滾刀塊3、切一點點蔥姜4、鍋裡倒少許油5、放入...
  • 茭白燒橡皮魚怎麼做|茭白燒橡皮魚的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料茭白(一根)橡皮魚(一條)輔料薑片(適量)蔥段(適量)配料料酒(少許)生抽(適量)白糖(一勺)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白燒橡皮魚的做法步驟1、材料:茭白、橡皮魚2、配...
  • 鮑汁茭白怎麼做|鮑汁茭白的做法
    發表於:2024-02-24
    “我愛吃茭白,尤其愛素炒的。覺得健康美味又不怕增肥。為了素炒的也能炒出鮮香的味道,今天用了鮑魚濃汁來調味,讓鮮嫩的茭白味道也鮮美。”食材明細主料茭白(3個)鮑魚濃汁(適量)輔料青椒(適量)...
  • 茭白燒雞蛋怎麼做|茭白燒雞蛋的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料雞蛋(3只)茭白(2株)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白燒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、茭白2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待...
  • 紅燒茭白的做法 紅燒茭白—自動烹飪鍋食譜 紅燒茭白怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “茭白,是我國特有的水生蔬菜。世界上把茭白作為蔬菜栽培的只有我國和越南。古人稱茭白為“菰”。在唐代以前,茭白被當作糧食作物栽培,它的種子叫菰米或雕胡,是“六穀”(稌、黍、稷、粱、麥...
  • 燜燒茭白怎麼做|燜燒茭白的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料茭白(適量)風乾香腸(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜燒茭白的做法步驟1、茭白去皮洗淨2、切滾刀塊3、風乾腸入沸水中,放少許...
  • 魚香茭白的做法 下飯菜——魚香茭白 魚香茭白怎麼做
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料茭白(400克)輔料蔥(4克)姜(3克)豆瓣醬(10克)料酒(10克)醬油(5克)水澱粉(15克)醋(8克)白砂糖(5克)鹽(1克)胡椒粉(少許)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香茭白的做法步驟1、將茭白去...
  • 茭白燒鴨蛋怎麼做|茭白燒鴨蛋的做法
    發表於:2024-01-05
    “鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、洩瀉痢疾等病患者食用。鴨蛋營養豐富,可與雞蛋媲美,鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生...
  • 鮑汁燒茭白怎麼做|鮑汁燒茭白的做法
    發表於:2024-02-23
    “夏季正是吃茭白的季節,茭白搭配任何一種食材做出來味道都是很鮮美的,在煎的過程中散發的清香,真的令人沉醉,炒素菜用花生油。茭白是我國特有的水生蔬菜,被視為蔬菜中的佳品及“水中參”。...
  • 茭白燒排骨怎麼做|茭白燒排骨的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料排骨(500g)茭白(2個)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)薑片(幾片)大蒜(幾瓣)醬油(少許)油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茭白燒排骨的做法步驟1、茭白去皮洗淨切塊。2、排骨洗淨...
  • 茭白燒肉怎麼做|茭白燒肉的做法
    發表於:2024-01-08
    “茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等,能補充人體的營養物質,具有健壯機體的作用。茭白甘寒,性滑而利,能利尿祛水,清暑解煩而止渴,夏季食用尤為適宜。”食材明細主料五花肉(300g)茭白(400g...
  • 麻辣茭白杏鮑菇怎麼做|麻辣茭白杏鮑菇的做法
    發表於:2024-02-01
    “茭白和杏鮑菇都是營養很高的食材,但也都是不易入味的,二者結合再配合一點青辣椒,顏色上也更加漂亮。雖然是素菜,但加了一點蠔油,再加上一勺麻辣什錦醬,便是一道非常棒的下飯菜。”食材明細...
  • 茭白燒冬瓜怎麼做|茭白燒冬瓜的做法
    發表於:2024-01-09
    “冬瓜具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效,冬瓜一般都是做湯,其實冬瓜炒、煮或燒著吃也很不錯的,清爽不油膩。。。”食材明細主料茭白(185克)冬瓜(500克)輔料醬油(適量...
  • 茭白燒魚鯗 怎麼做|茭白燒魚鯗 的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料魚鯗(310克)茭白(265克)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白燒魚鯗的做法步驟1、食材:魚鯗(已清洗切開)、茭白(已剝殼...
  • 鮑魚菜椒拌茭瓜怎麼做|鮑魚菜椒拌茭瓜的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料茭瓜(150g)菜椒(100g)鮑魚(1個)輔料食用油(半匙)調料蔥葉(適量)蒸魚豉油或生抽(適量)食鹽(小許)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚菜椒拌茭瓜的做法步驟1、燜茭瓜切塊。2、取鮑魚。3...
  • 茭白燒章魚 怎麼做|茭白燒章魚 的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料章魚(565克)茭白(265克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茭白燒章魚的做法步驟1、食材:章魚(已洗淨切開)、茭白(已...
  • 豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “美味的豆豉不僅可以用來調味,而且可以入藥。傳統中醫認為豆豉性平,味甘微苦,有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效,可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。因此,春...
  • 茭白燒豆腐的做法 蘇北土味----------茭白燒豆腐 茭白燒豆腐怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “在蘇北,茭白被稱為茭瓜,最常用來燒豆腐,或者燒肉。但是燒肉的概率沒有燒豆腐的概率多。”食材明細主料茭白(3根)老豆腐(250克)輔料胡蘿蔔(小半根)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹...
  • 茭白燒花菇怎麼做|茭白燒花菇的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料茭白(適量)花菇(適量)輔料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茭白燒花菇的做法步驟1、茭白和花菇切滾刀塊2、鍋中放入適量油燒熱後放入茭...
  • 茭白紅燒肉怎麼做|茭白紅燒肉的做法
    發表於:2023-12-28
    “秋季天氣轉涼,今天邱邱分享一道適合秋季貼膘而有營養豐富的茭白紅燒肉,鹹鮮可口,肥而不膩,大家都知道茭白營養豐富,含有藥用價值,具有清熱解毒,利溼退黃,補虛健體的功效。主要含蛋白質,脂肪糖...