關於炒饃的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料饅頭：1個輔料鹽：適量孜然：適量蔥段：適量油：適量澱粉：適量五香面：適量具體步驟1.饅頭切塊2.沾上生粉3.鍋中熱油，放入蔥段...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料一個饅頭：適量雞蛋：兩個輔料鹽：適量蔥花：適量油：適量具體步驟1.1鍋內倒入少許色拉油2待油溫升高放少許鹽3放入蔥花熗...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料饃：1個輔料火腿腸：3根雞蛋：1個大蔥：1段蒜：適量具體步驟1.（1）先把饃切塊，火腿切塊，大蔥，蒜，切塊，2.（2）熱油，先炒雞蛋，（別都炒，留一點...

“很有名的小吃哦”食材明細主料雞蛋（適量）饅頭（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒饃花的做法步驟1、準備好一個軟點的饅頭，2根小蔥，一個雞蛋。2、將饅頭切成...

“以前吃過山西同事的炒饃花，驚為天人。雖然向她學習了詳細步驟，但由於個人烹飪習慣，現在我做的炒饃花早已和最初她教我的大相逕庭。不過這種做法也很好吃的哦！”食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（2...

食材明細主料饅頭（適量）咖哩（適量）小蘑菇（適量）咖哩（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩炒饃塊的做法步驟1、準備材料，好侍百夢多咖哩、饅頭、小蘑菇。小蘑菇洗淨後煮熟，撈出瀝水待用。2、饅頭蒸...

食材明細主料饅頭（4個）輔料雞蛋（3個）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）張氏炒饃的做法步驟1、饅頭切碎，雞蛋打好2、雞蛋倒入切好的饅頭上，攪勻3、蔥花爆香，小火~中火煸炒至外表變色盛盤...

“一個人在家的時候是不是吃飯有些發愁？打掃剩飯吧，不那麼心甘情願；做新菜吧，一個人吃的那點量還不夠麻煩的。其實，有的時候經過巧處理，剩飯也能吃出好味道。比如今天我就打發掉了家裡的剩饅...

“家裡媽媽買了一個鹹麵包，超級大那種放著沒人吃，突發奇想把這麵包當饅頭一樣炒了當個菜吃也不錯，所以就開始“胡整”啦（媽媽老說我胡整）。另外這是第一次髮菜譜哦，第一次髮菜譜就用剩麵包做...

食材明細主料饅頭（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）椒鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒饃花的做法步驟1、涼饃饃切成大小均勻的塊兒狀2、洋蔥切掉兩頭兒...

“饃饃是北方的主食，天天都少不了的。有時買的多了或者做的多了，又沒吃完，時間一長味道就不好了。這樣的饃饃加些孜然辣椒粉炒出來香辣香酥可口，一盤孜然炒饃饃，一碗奶茶或者稀飯，是一頓既很...

“成品不應有豆乾(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎ᶫᵒᵛᵉ♡，我養的神獸非要這麼吃，出鍋現加的，拍照去不掉了，就這樣吧ᶘ͡°ᴥ͡°ᶅ。。此菜適合家裡有剩飯剩菜，種類多，但量又都不多的時候做||ｮﾟｪﾟ；)”食材...

“身為八零後尾巴的小帥的父母都是六零後小時候常聽父母說起過去生活條件不好，吃個白饅頭都算是好東西。自己對父母那會兒的吃食總是很感興趣，時不時的向父母討教，學來做做。這些東西也許...

食材明細主料饅頭（100克）包菜（半個）輔料紅果（12個）雙黃蛋（半個）配料蔥（適量）姜（適量）調味醬油（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒饃片包菜的做法步驟1、將包菜洗淨。2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹饃饃：2午餐肉或碎肉：少量洋蔥：半個青椒：1個輔料蔥：少許姜：少許蒜：少許具體步驟1.午餐肉切成小丁，洋蔥切碎，辣椒切碎。蔥...

“燉一鍋鮮美的湯，煮幾塊肥瘦相間的肉，炒一碗香氣四溢的小炒泡饃，配上糖蒜，饃筋爽滑，香氣四溢，既有泡饃的濃郁厚重，還有酸辣爽口的獨到滋味，誘人食慾。”食材明細主料羊肉（100克）麵粉（500克）輔料粉...

食材明細主料饅頭（2個）鵪鶉蛋（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋炒饃丁的做法步驟1、饅頭切丁，蔥切碎。2、鵪鶉蛋打入碗中，放少許鹽打散。3、鍋中放油燒熱放入蔥...

“給家人做一道美食，好好的去享受生活，你會發現，幸福其實就在身邊！”食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（3個）洋蔥（1個）火腿腸（1根）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分...

食材明細主料白饃（三個）香菇（兩個）青椒（半個）土豆（一個）蒜苗（一隻）輔料郫縣豆瓣醬（適量）花椒油（適量）姜（適量）蒜苗（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金炒饃的做法步驟1、土豆，香菇，青椒，切好...

食材明細主料烙饃（2張）輔料青椒（3只）豬肉（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒烙饃的做法步驟1、青椒，豬肉，烙饃分別切絲備用2、炒鍋燒熱，倒入適量食...

“椒香濃郁，外酥裡嫩。”食材明細主料饅頭（一個）蒜薹（適量）小米椒（2個）輔料玉米油（適量）花椒（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒饃花的做法步驟1、涼饅頭一個，蒜薹適量...

“最近西安的天氣發了狂地熱，每天的氣溫都在35度以上，早上9、10點鐘的太陽晒在身上已經是火辣辣地燙了，真讓人受不了。一年中我最頭疼的日子開始了，好難捱呀……每年到這個時候我的胃口就...

食材明細主料饅頭（4個）輔料雞蛋（2個）蔥（適量）調料鹽（1.5勺）味精（半勺）雞精（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒饃片的做法步驟1、準備食材。2、切片。3、切條。4、切成塊。5、雞蛋加少許鹽打...

食材明細主料饅頭（一個）火腿腸（一根）雞蛋（兩個）輔料蔥花（少許）食用油（少許）黃瓜丁（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒饃的做法步驟1、雞蛋打散，饅頭切成塊，放到雞蛋碗裡，攪拌均勻，火...

“說我們家先生不會做飯吧，有點冤，方便麵會煮、雞蛋會炒，麵條會溢鍋。清晨，先生認認真真的給我做了一道我愛吃的炒饃花，第一次獨立操作，必須記錄下來。別說，還真不錯，有大廚潛質。”食材明細主...