簡單的炸蘑菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蘑菇洗好後，撕成小塊控去水分。用少許鹽和花椒粉，醃製10分鐘左右。

2.麵粉，澱粉加入雞蛋攪拌均勻。

3.將蘑菇放入，蘸均勻。

4.鍋中加入適量的油，油熱後，放入裹好的蘑菇。咋變色後第一遍取出。

5.全部炸好後，在炸一下。時間要短。

6.裝盤。

烹飪技巧

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