芹菜酸奶的美味與營養

芹菜酸奶的美味與營養這種吃法並不是很多見的，並且大家的瞭解也不是很多的，其實這是一種既完美又營養的搭配，當你真正的開始嘗試的時候，就可以知道是多麼美味的食物，今天小編就把方法都給大家帶來了，還有功效好處，現在就一起看看吧。

一、芹菜酸奶的美味與營養

一般來說，口腔中有異味基本有以下兩個原因：1.口腔不衛生;2.胃腸道功能紊亂。而且不管是哪個原因，罪魁禍首都是細菌。我國著名的老中醫專家廖佐芹主任提出兩點建議：第一，要吃得好，也就是講究飲食平衡，攝入足夠的蛋白質和碳水化合物，以及富含各種維生素的蔬菜和水果;第二，餐後最好刷牙或用牙線剔牙。其實還有一種方法，有幾種食物本身就是去除口腔異味的能手，並能防止口臭再度產生。

香芹菜：這種草本植物最有助於消除口中的異味，尤其是煙味。如果手邊一時找不到香芹菜，香菜、薄荷也能起到去除口腔異味的作用。為了達到更好的效果，這些東西嚼得時間越長越好，或者用來沏茶喝。此外，上述這幾種草本植物對消化也有好處。

酸奶：最新的研究表明，每天堅持喝酸奶可以降低口腔中的硫化氫含量，因為這種物質正是口腔異味的罪魁禍首。按時喝酸奶還可以阻止口腔中有害細菌的產生，這些細菌會引起牙床疾病或牙菌斑。但是，只有天然的酸奶具有這樣的功效，含糖的酸奶起不到這種效果。

二、華爾道夫沙拉(芹菜加酸奶)

材料：富士蘋果1個，西芹1根，核桃仁適量，葡萄乾適量

優位元發酵酸奶1小碗

做法：

先做酸奶——

我沒有酸奶機，一向都用電飯鍋做酸奶，原理一樣，操作也很簡單，省了一個傢伙什啊。

1、純牛奶600ml，室溫即可，倒入大碗，加入一條優位元酸奶發酵粉;

2、攪拌均勻，一定要使發酵粉與牛奶充分混合，不能有小顆粒;

3、電飯鍋中倒入開水;

4、將牛奶碗放進去，蓋上蓋，不用密封，蓋上即可。

蓋上電飯鍋鍋蓋，5個小時後通電設定保溫功能，2小時後拔掉電源，再繼續發酵2到5小時。中間開啟鍋蓋看看，只要酸奶充分凝固即可。

注意以下幾點——

1、蘋果切好後必須浸泡片刻，可以防止氧化變色。

2、西芹要去老筋，特別是比較老的外層芹菜梗，否則口感不夠脆。

3、如果是開袋即食的葡萄乾可以不用洗燙，味道更好。

芹菜酸奶的美味與營養通過小編的介紹是不是有很多的瞭解，僅僅只是口氣清新就已經很收到大眾的青睞，美味都是值得我們堅守還有留戀的。小編還把特別經典的做法也給大家介紹了，真的心動的話，不妨現在就動手試試吧，美味絕對不容錯過哦。