![媽媽教我做驢打滾怎麼做好吃又簡單]( "媽媽教我做驢打滾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
江米粉 ：
200 輔料
紅豆餡 ：
適量油 ：
少許 綿白糖 ：
適量 玉米澱粉 ：
20熱水 ：
適量 具體步驟
1.糯米粉
2.糯米粉加入澱粉
3.加入白糖
4.拌勻
5.加入熱水
6.攪拌
7.攪打成糊狀
8.盤中塗抹油
9.放入拌好的麵糊
10.冷水上鍋蒸熟
11.取出蒸好的麵糰 進行整形
12.擀開
13.放上豆餡
14.抹勻
15.捲起來
16.這是黃豆面
17.放入烤箱 烘培10分鐘變成深黃色
18.取出 涼涼
19.將黃豆麵過篩
20.均勻的撒到驢打滾上
21.吃的時候切開 即可
烹飪技巧
黃豆麵是生的要烤熟才可以吃喔也可以直接將黃豆麵放入炒鍋中炒熟
千里飄香谷
