今天小編要教大家做一個在家看劇閒的嘴癢的食物，那就是驢打滾了。驢打滾說白了就是醬油與肉的結合。驢打滾的做法非常的簡單，在家也能輕輕鬆鬆的做出來哦。廢話不多說，親們快跟小編一起做吧。
主料
糯米 ：200g輔料
豆沙餡 ：適量具體步驟
1.先製作黃豆麵，黃豆洗乾淨放入麵包機中啟動翻炒幹活程式，45分鐘後黃豆就炒熟炒香。
2.把黃豆放入破壁機中攪拌1分30秒左右,黃豆打成細膩的粉末備用。
3.糯米提前泡3-4小時左右。
4.泡好的糯米瀝乾水，再重新加入水放入麵包機當中。（水量僅供參考，根據糯米泡發時的吸水性自行調節加水量。）
5.啟動麵包機年糕程式，程式結束後糯米麵團就做好了，做好的麵糰蓋保鮮膜放至微溫。
6.揉麵墊撒上黃豆粉。
7.放上微溫的糯米麵團，糯米麵上再撒上一層黃豆粉，壓平。
8.糯米麵團上面鋪上紅豆沙餡。
9.捲成長條，刀上抹上黃豆粉，切成段即可。
10.成品。
1.黃豆需要充分浸泡，建議在製作前就開始浸泡黃豆；
2.可以使用功能多，而且帶有年糕功能的麵包機，我使用的是東菱的DL-4076W這款哦！
千里飄香谷
