主料
輔料
具體步驟
1.準備青紅椒各一個,切成絲
2.雞蛋一隻,開啟
3.先把雞蛋炒了
4.鍋中放油加入蔥花爆香
5.馬上放入青紅椒絲
6.翻炒幾下
7.馬上放入剛才炒好的雞蛋
8.把雞蛋打散,放入鹽,馬上就可以出鍋
9.裝盤了,很漂亮
烹飪技巧
炒這個菜一定不要時間太長,大火翻炒幾下就可以出鍋!