準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
小米 :
130 栗子 :
200 輔料
冰糖 :
15清水 :
1200 具體步驟
1.食材:栗子,小米,冰糖。
2.栗子用剪刀剪掉底。
3.剝掉堅硬的外殼。
4.栗子剝掉外殼後倒入半杯熱水。
5.熱水泡一會就能輕鬆剝掉內皮。
6.小米淘洗乾淨。
7.電飯煲內膽中倒入栗子。
8.加入清水。
9.內膽放入電飯煲中。
10.蓋上蓋子開啟煮粥鍵。
11.煲粥30分享,打開鍋蓋,放入冰糖,蓋上鍋蓋在煮10分鐘,冰糖融化即可出鍋。
12.成品。
烹飪技巧
栗子剝掉外殼後在用熱水浸泡一會,就連容易剝掉內皮。喜歡稀粥可以在多加水,冰糖隨意新增。