酸湯肥牛沒有泡椒怎麼做

用其它辣椒來代替。在製作酸湯肥牛過程中放不放泡椒對酸湯肥牛的整體味道沒有什麼太大的改變，不影響食用者的口感，或者可以在製作酸湯肥牛時可以加入其他品種的辣椒例如小米辣、辣椒醬來代替進行烹飪，這樣做出來的酸湯肥牛的口感相對來說沒有太大的區別。