陝西水盆羊肉（羊肉湯中富含了豐富的維生素、蛋白質、鈣等等人體所需的營養素，羊肉還有中藥效果，可以消除人體的疲勞，還可以補充體力，適合那些疲勞勞累的人群食用，非常的健康美味，陝西水盆羊肉（羊肉湯營養效果十分好。值得品嚐我們去品嚐。
主料
青菜 ：150g輔料
花椒 ：少許具體步驟
1.把黃花和木耳在水裡泡發。
2.把青菜和香菜摘一下。
3.在水裡洗乾淨，再浸泡一會兒，不要時間太長，據說會對身體不好。
4.粉條洗乾淨，在水裡泡一小時左右，目的是容易煮爛，也可以不泡。
5.香菜切碎備用，青菜等撈出備用。
6.花椒和麻椒的比例大概1：1。
7.用一塊紗布包裹好。
8.薑切片備用。
9.蔥切斷備用。
10.羊肉加水，水量是羊肉的兩倍。
11.把準備好的蔥、姜、花椒包等放在羊肉湯裡。
12.蓋蓋，高壓鍋起壓後煮30分鐘。
13.把粉條、黃花、木耳用開水煮熟放在煮好的羊肉湯裡，放少許鹽，撒上蔥花香菜，超級美味的水盆羊肉開吃啦！我每次都能吃兩大碗！
1.煮羊肉的時候一定要煮好了再放鹽。2.羊排油比較多，煮好了可以把上面厚厚的一層油拿勺子舀出來。3.個人比較喜歡麻麻的羊肉湯，所以多放了點麻椒，有的人不喜歡，也可以不放。4.羊肉湯配白吉餅或者月牙餅，超級讚的。
千里飄香谷
