主料
輔料
具體步驟
1.第一把辣椒切成一小塊
2.第二把姜切成絲
3.第三把鴨肉清洗乾淨
4.第四鍋裡放適量的油把薑絲放下去炒
5.第五炒到變色就關火
6.第六用個鍋把炒好的鴨肉裝起來,然後放一點水,一點老抽,關上蓋子用大火燜10分鐘
7.這道燜鴨肉就好了,這照片是由於鴨肉剛熟,要照照片被煙給弄成不太清晰