主料
輔料
具體步驟
1. 姜和蒜頭切碎,鴨肉洗淨切塊,瀝乾水分,加入美味香醬,醬油,味精,沙茶,和切碎了的姜和蒜頭,醃製十五分鐘
2. 將鴨肉放鍋裡,倒入與適量的水,再加入洋蔥,紅辣椒與尖椒
3. 熟時,勾個芡,均勻攪拌,呈鍋,撒上芹菜,便可。