準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蝦 :
一斤咖哩 :
30椰汁 :
60ML 青椒 :
一個紅青椒 :
一個蒜頭 :
適量 洋蔥 :
一個薑片 :
3到4片鹽 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
1. 把蝦子洗乾淨,如果想蝦子吃起來香口點,可以用油把蝦炸到5成熟!炸好的蝦放到一邊!
2. 把適量的油放入燒紅的鍋中,把切好的洋蔥,蒜頭、薑片放入鍋中炒!
3. 炒到一會的洋蔥和姜後,把蝦倒入鍋中,加入適量的水,這時將咖哩膏加進去!把蝦和配料將咖哩炒均勻,加入適量的鹽後倒入椰汁!這時放入青椒和紅椒!炒一會就可以上碟子了!