新鮮芒果富含維生素搭配著黏稠細膩的酸奶製作成一道美味可口健康的甜品小吃酸奶芒果慕斯杯。搭配著些許小餅乾食用更是美不勝收呢,酸甜口感著實吸引了眾多美食小吃愛好者躍躍欲試。喜愛甜點的你是不是心動了呢?所以趕快行動起來製作吧。
主料
芒果 :200輔料
吉利丁片 :2具體步驟
糖奶混合:在碗裡倒入酸奶和糖粉,攪拌至溶合,倒入檸檬汁,拌勻。加凝固液:將吉利丁溶液倒入酸奶糊裡,攪勻後放入冰箱零度保鮮那格使其變濃稠些,放冷藏也行
做慕斯液:酸奶糊具有一定稠度後,將打發好的淡奶油倒入酸奶糊裡,翻拌均勻。將酸奶慕斯液分裝在已經凝固的芒果慕斯玻璃杯中,稍作點綴,繼續冷藏至充分凝固(4小時)即可食用。