關於條紋水餃的知識

“2015年的元旦，吃起了餃子，接下來的大年三十餃子也是必不可少，看大家對我的這個條紋餃子比較感興趣，今天特意補拍了過程圖，和做普通的餃子一樣的，需要注意的看最下面小竅門哦。”食材明細主...

“北方有句俗語，叫做“好吃不過餃子”。可見，餃子在我們北方人眼裡，那就是最美味的食物。今天給大家分享一款彩色調溫麵皮的餃子，搭配了我最愛的蝦三鮮餡，有了廚師機來幫忙，輕鬆搞定就是不知...

作為一個地地道道的東北人，你問我東北有哪些美食，我可以如數家珍，東北的美食極具地方特色化，而我認為在東北最具代表性的就是東北的水餃。大街小巷上隨處可見餃子店，東北的水餃使得南方人來...

通過拍打聲音判斷；表皮是否光滑，西瓜重量以及大小判斷。1、用手輕輕拍打，若發出突突的聲音，則說明西瓜已經成熟。若發出噗噗的聲音，則說明西瓜還是生的。2、可以通過表皮是否光滑來判斷。若...

食材明細主料土豆（適量）輔料酥肉粉（適量）調料番茄沙司（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）波紋薯條的做法步驟1、所需材料：土豆、酥肉粉。2、土豆去皮，用波浪刀切稍厚的片。3、再切成條。4...

食材明細主料麵包粉（400克）牛奶（260克）雞蛋（一個）鹽（6克）低粉（100克）紅曲醬（適量）調料酵母粉（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）條紋小麵包的做法步驟1、牛奶，酵母粉倒入廚師機。2、倒入麵包粉一...

“鹹鮮可口，春季的美味！”食材明細主料麵條菜（500g）豬肉（500g）麵粉（酌情用量）輔料料酒（1勺）生抽（1.5勺）熱油（3勺）雞精（0.3勺）香油（1勺）花椒水（酌情適量）蔥（1顆）醬油（2勺）鹽（適量）姜（酌情用量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（...

食材明細主料麵包粉（400克）低粉（20克）白糖（60克）酵母粉（6克）雞蛋（1個）牛奶（150克）黃油（60克）卡仕達（裝飾）醬黃油（20克）抹茶粉（10克）調料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶條紋面包的做法步驟1、所...

食材明細主料黃油（100g）低粉（200g）蛋液（一個）糖粉（50g）輔料可可粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）條紋午茶餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化加入粉2、打發成羽毛狀，蛋液分幾次倒入攪打均勻3...

“我的早餐，我作主~~~~~~~~~~~~油菜蕻餃子波紋面，簡單的做法，清淡有營養。”食材明細主料波紋面（55克）餃子（6只）油菜蕻（70克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜蕻餃子波...

“水餃也要色起來”食材明細主料麵粉（適量）青菜（適量）雞蛋（兩個）豆腐（適量）平菇（適量）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠條水餃的做法步驟1、麵粉加蛋清、...

“每天最開心的事情就是待在廚房裡倒騰自己的菜，現在有了烤箱之後，終於也可以開始自己的烘培之路了，都說踏上烘培也就是敗家的開始，哈哈，這話真的沒錯哈，但是看到自己製作出來的美食，被家人認...

食材明細主料中筋麵粉（500克）糖（80克）老面酵頭（150克）溫水（220克）食用鹼（1-1.5克）輔料紅曲粉（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）條紋饅頭的做法步驟1、準備好一塊老面酵頭。2、老面撕成小塊，加...

“哈哈！好好吃的蛋糕哦！你還等什麼呢？趕快動手來做做把！！~~~”食材明細主料低筋麵粉（140克）雞蛋（4個）輔料牛奶（30克）鮮奶油（300克）調和油（30克）香草粉（1克）火龍果（適量）香蕉（適量）香梨（適量）蘋果（適量）紅提（適量）...

“做“多彩冰皮月餅”的冰皮面還有，就做了幾個冰皮小甜食。”食材明細主料綠色冰皮面（適量）黃色冰皮面（適量）輔料紅小豆紅棗泥餡料（適量）甜香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冰皮條紋瓜的做法...

“春天來了，萬物復甦，到處一片春天的景色，做了款抹茶條紋蛋糕卷，是不是很清新的感覺。”食材明細主料抹茶粉（15克）熱水（70克）蛋黃（80克）牛奶（70克）低粉（65克）玉米油（60克）蛋白（160克）淡奶油（150克）輔料白糖...

“新入手了絲絨蛋糕用小麥粉，來做個蛋糕卷是最合適的了。這次換個花樣，將紅曲粉在表面裝飾，搭配黃色的蛋糕體，便蛋糕看起來更好看。蛋糕體柔軟很好卷，搭配奶油做出來香甜可口美味，就是天氣太...

“大魚大肉不能天天有。素餡的水餃可以天天吃……”食材明細主料麵粉（300克）韭菜（1把）油條（1根）油炸粉條碎（適量）輔料食用油（100ml）食鹽（半勺）胡椒粉（半勺）雞精（半勺）生抽（1勺）料油（適量）香油（1勺）鹹鮮（口味）煮...

“漂亮的花紋蛋糕卷，做出來的確賞心悅目，喜歡的看看：”食材明細主料低筋麵粉（75克）雞蛋（4個）清水（50克）玉米油（40克）白砂糖（10克（蛋黃））輔料檸檬汁（5滴）草莓醬（10克）紅曲粉（5克）白砂糖（30克（蛋白））奶香（口味）烘焙（...

“麵條魚產在渤海唐山、樂亭一帶，每年3月中下旬只有一、二十天的捕撈期。麵條魚無鱗無刺，通體綿軟細膩，蛋白質含量高，適宜體質虛弱、營養不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虛弱者、有...

“國慶節把兒子帶到武漢天地去玩，那裡正好在舉辦啤酒美食節，坐在裡面就要消費。一塊小蛋糕20,一盤波紋薯條15元份量還不多，薯條兒子硬是沒買，說不划算，說我滴老媽會做。”食材明細主料大土...

“自己炸的油條吃剩下幾根整好今天包餃子做餡用，素餡放油條特別好吃，餡料還不容易出水，我兒子吃了一大盤子。”食材明細主料麵粉（500g）水（300g）輔料韭菜（適量）油條（適量）食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適...

“簡單的食材，簡單的材料做出鹹鮮的韭菜水餃！這是我老家愛做的一種，也是我最愛吃的一種（韭菜，粉條，油條，雞蛋）特別鮮別有一番滋味，不信你試試吧！”食材明細主料韭菜（250克）雞蛋（兩個）油條（一根）麵粉（100...

食材明細主料麵粉（600克）麵條菜（600克）五花肉（400克）花生油（25毫升）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）甜麵醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉...

“本想做可可戚風的，可是在差不多最後的步驟改變一下，就變成有流水形的花紋(或者說斷層紋也行)的可可戚風蛋糕了”食材明細主料低粉（100克）蛋黃（5個）蛋白（5個）糖（60克）奶（65克）玉米油（40克）醋（5滴）蘇打...