主料
輔料
具體步驟
1. 將香腸斜切,並在斜面切出四刀切痕。
2. 放入沸水中焯至切口處翻卷。
3. 圓形火腿片分成四分之一,在頂部左右各切一刀,然後左右捲起圍在香腸上,用乾粉絲固定。
4. 用牙籤將芝士餅切小圓,再把海苔剪出的小圓形貼在上面做眼睛。
5. 火腿片用專用剪刀剪成小的半圓型做嘴巴。
6. 剝出煮熟的蛋黃拌入白米飯中,加少許鹽。
7. 當米飯變成均勻的黃色後,用保鮮膜包裹做成長方形。
8. 先把主菜裝好放在固定位置。
9. 放好飯糰,之後在周圍新增副菜。
10. 用模具或牙籤將芝士餅切圓形,做海綿寶寶的眼白。
11. 荷蘭豆的皮切中型園做“蘭”眼仁(這裡選擇自然素材,沒有使用食用色素染藍色)。
12. 用海苔剪出黑眼仁和睫毛嘴,貼好。
13. 用芝士切小四方形做牙齒。
14. 煎薄雞蛋餅,切兩個等大的園和一個橢圓,分別做海綿寶寶的鼻子和臉蛋。