鮮美大骨湯是一道難度值為普通,幾乎不會出錯的菜餚,十分適合剛剛入門的新手廚師們。鮮美大骨湯的做法十分簡單,適合搬上家庭餐桌,也適合大學生或者單身漢在宿舍的時候簡單快捷地熬出一鍋美味的湯汁。做法簡單,只要把食材都放進去之後就安心等待吧。
主料
豬大骨 :400輔料
花生 :70具體步驟
將豬大骨洗淨備用
鍋內放水,放入大骨,加入料酒和適量的八角、花椒煮沸,撇去浮沫!
準備好蔥薑蒜!
胡蘿蔔洗淨切好!
花生去殼去內皮
玉米切好
砂鍋內放水,放入大骨,玉米,花生!
大火燒開後關小火,放入鹽,蔥薑蒜和燉肉料!
燉大概一個半小時後,放入胡蘿蔔,再燉半小時就可以開動嘍!