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誘人的芒果冰激凌如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.75W
誘人的芒果冰激凌怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

動物性鮮奶油100

輔料

細砂糖 :20
芒果 :145

具體步驟

誘人的芒果冰激凌怎麼做好吃又簡單 第2張

1.用料

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2.芒果切成兩半

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3.在果肉上劃格子

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4.將果肉翻開

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5.削下果肉

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6.放入料理機

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7.攪打成果泥

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8.鮮奶油加糖

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9.攪打至能流動的稠厚狀

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10.將果泥倒入鮮奶油

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11.攪打均勻

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12.將冰激凌機安裝好,啟動

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13.倒入漿料

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14.待冰激凌凝固,關機,取走冰激凌機頭

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15.挖球,放入杯中

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16.表面插薄荷葉點綴

烹飪技巧

沒有冰激凌機可以將攪拌好的漿料放入冰箱冷凍,每半小時取出攪拌一次用冰激凌機制作的冰激凌較軟,可以放入冰箱冷凍變硬後再挖球