主料
輔料
具體步驟
1. 奶油融化備用。
2. 先將杏仁粉、糖粉過篩,再加入蛋拌勻,拌勻後加入作法1已融化的奶油,一起拌至均勻,靜置約1小時。
3. 將作法2裝入模形中,入爐烤焙,以上火180℃、下火180℃,烤焙約15分鐘即可。